冰粿是一种以米粉或粘米粉为主要原料制作的传统美食。
将米粉蒸熟后压成薄片,再加入花生粉、芝麻糊等配料,卷成卷状,切成片状,放入冰箱冷冻凝固,即可食用。
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这种食物口感软糯,味道香甜,非常适合夏日消暑。
冰粿不仅滋味独特,更重要的是它承载了丰富的文化传承意义,是一道富有乡土气息的传统美食。
在现代社会,人们依然钟爱这道美味,将其传承下去。
#3#冰粿是一种以米粉或粘米粉为主要原料制作的传统美食。
将米粉蒸熟后压成薄片,再加入花生粉、芝麻糊等配料,卷成卷状,切成片状,放入冰箱冷冻凝固,即可食用。
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